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Tartes fines, grosses tourtes et belles tatins
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Détails sur le produit
Relié: 252 pages
Editeur : La Plage (24 avril 2019)
Collection : LP.CUIS.ACT.TEN
Langue : Français
ISBN-10: 2842216539
ISBN-13: 978-2842216535
Dimensions du produit:
19 x 2,3 x 26 cm
Moyenne des commentaires client :
5.0 étoiles sur 5
1 commentaire client
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Je possède une collection impressionnante de livres de cuisine, et je suis très informée sur les façons dont on peut optimiser une recette pour qu'elle soit plus riche en goûts, tout en étant plus saine... A côté de ça je travaille dans le graphisme, donc forcément quand je cuisine je cherche aussi à faire quelque chose de beau en plus de bon. Ce livre est d'une qualité à couper le souffle. Des idées tout à fait simples et absolument pas extravagantes pour mettre en valeur des plats végétariens hautement gastronomiques, fait avec des ingrédients simples, jamais d'excès inutile de sucres ou de graisses.... C'est également une Bible sur la façon de faire des pâtes originales maison également, que ce soit avec ou sans gluten. Quand j'ai vu qu'il n'y avait pas de commentaire pour ce livre j'ai pris la peine d'en écrire un, car sincèrement si vous ne devez en acheter qu'un seul sur le sujet, que vous soyez végétarien ou pas mais que vous souhaitez manger des légumes sous forme de tarte franchement foncez... Pour chaque légume et pour chaque fruit plusieurs recettes sont proposés, c'est génial quand on cherche quoi faire avec...
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